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Ángeles Parra: “En BioCultura siempre está ese manual vivo para el cambio necesario”

La próxima semana se celebra una nueva edición, y ya van 38, de BioCultura Madrid, que acogerá el recinto ferial de IFEMA (pabellón 9) entre los días 2 al 5 de noviembre. Sobre las novedades de la feria de referencia del sector ecológico y el consumo sostenible hemos hablado con su directora, Ángeles Parra. Con […]

Newsletter 11 de octubre: Todavía estamos a tiempo

Esta semana enviamos hoy, en lugar de mañana, día festivo, nuestro boletín. Que arrancamos con una noticia positiva, ¡y mira que no hay muchas!, sobre la emergencia climática. Y es que, según la Agencia Internacional de la Energía, sigue siendo posible mantener el incremento de las temperaturas por debajo de esa cifra simbólica de los […]

Biokultura Bilbao, el mundo bio recupera el norte

BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, en su edición euskalduna, cerró sus puertas este domingo, con la satisfacción de haber vuelto a una feria que no se celebraba desde 2018. Han participado 140 empresas eco-responsables y sostenibles y se ha desarrollado un amplio programa de actividades. Algunas de ellas, como el showcooking, […]

Preguntas difíciles pero necesarias, MENUdaTIERRA en BioCultura Bilbao y la insostenibilidad de nuestro sistema alimentario

Este próximo viernes, 6 de octubre, comienza BioCultura Bilbao en el BEC, cuyo pabellón 2 acogerá la feria de referencia del sector ecológico durante todo el fin de semana. De esto hemos conversado con nuestro ecomensajero digital, Pedro Burruezo. BioCultura no es solo una feria de alimentos y productos ecológicos. Allí ocurren muchas cosas y […]

BioCultura Bilbao acogerá el Congreso MENUdaTIERRA sobre alimentación sostenible

El próximo viernes 6 y sábado 7 de octubre, dentro del marco de la feria BioCultura que se celebra en el el Bilbao Exhibition Centre ( BEC), tendrá lugar el Congreso MENUdaTIERRA como actividad de cierre del proyecto iniciado por la Asociación Vida Sana en noviembre de 2022. A lo largo de dos años se […]

Newsletter 28 de septiembre: ¿Es posible que una de las tres Gracias de Rubens tenga anorexia?

Por nuestro enfoque ecosocial, hay algunos asuntos que suelen ser tratados más que otros en Noticias Positivas. Pero, de vez en cuando, intentamos abrir el abanico para incluir cuestiones que también son fundamentales para llegar a ese mundo mejor que debemos hacer posible. Uno de estos asuntos a los que debemos prestar atención es la […]

Newsletter 21 de septiembre: Una semana de celebración para el sector ecológico

Productos libres de tóxicos y elaborados de manera respetuosa con el medio ambiente y la biodiversidad. Esto es lo que define a los productos ecológicos, que son muy fáciles de identificar, en la parte de alimentos, a través del sello de la EuroHoja, la certificación europea que, en nuestro país, suele venir acompañada de las […]