Ecovalia y Diputación de Jaén ponen en marcha una nueva edición del programa escolar `Creando biodiversidad en mi huerto´

La iniciativa, dirigida a los centros educativos de la provincia de Jaén, tiene como objetivo sensibilizar al alumnado de Infantil, Primaria y Secundaria sobre la importancia de la biodiversidad, fomentando el conocimiento sobre su valor y poniéndolo en práctica en un espacio conocido por ellos: el huerto escolar. La agricultura ecológica es un sistema de producción de alimentos que […]

Charlamos con el ecomensajero sobre BioCultura A Coruña, crema solar a base de algas y los beneficios de la cúrcuma

El recinto ferial de EXPOCoruña ya está preparado para acoger la primera feria BioCultura de este 2025. Hablamos de la sexta edición de BioCultura A Coruña, que tendrá lugar entre los días 7 al 9 de marzo. La asociación Vida Sana, entidad responsable del evento, está realizando una amplia cobertura informativa del mismo a través […]

Charlamos con el ecomensajero sobre los cambios en el sector bio francés, la presión de la industria tóxica en la UE y la crisis de los opioides en EE. UU.

Dice el refrán castellano que «cuando las barbas de tu vecino veas pelar, pon las tuyas a remojar». Y esto viene a cuenta del tema con el que ha arrancado la visita de esta semana del ecomensajero de Vida Sana a Noticias Positivas. En ella hemos profundizado en un tema que ya tocamos en la […]

Comerse el bosque

Un sistema agrícola capaz de autosostenerse de forma indefinida en el tiempo. Al igual que hacen los bosques, que como todos los ecosistemas, cuentan con sus propios mecanismos de regulación para mantenerse. Esto es lo que plantea, de una manera muy resumida, la permacultura. Concepto al que hemos dedicado la siguiente tertulia en Noticias Positivas. Sobre […]

Investigación del ecomensajero sobre el auge del comercio directo y sin intermediarios de alimentos ecológicos en Francia

Esta nueva visita del ecomensajero a Noticias Positivas ha sido diferente a la de otros días. En esta ocasión, nos hemos centrado en una investigación que está realizando Pedro Burruezo y que comienza a mostrar datos ciertamente interesantes. El titular es que el 22% de las ventas del sector ecológico francés se realiza en mercados, […]

“La gente está pensando en cambiar de motor, cuando lo que hay que cambiar es la sociedad”

Hoy charlamos en Noticias Positivas con Pepe Galindo, a quien muchos conoceréis por ser el responsable del BlogSOStenible, un espacio digital de información y activismo que sin duda se ha convertido en una referencia para todos los que apostamos por un cambio profundo guiado por valores y prácticas ecosociales. La excusa ha sido la publicación […]

Jorge Muñoz y Jacqueline Rodríguez ganan la quinta edición del concurso de cocina ecológica BioRestauración

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha vuelto a acoger la final del concurso de cocina ecológica organizado por Ecovalia. El sevillano Jorge Muñoz se ha proclamado vencedor de esta quinta edición en la categoría de profesional con su plato `Queso, miel, almendra’. En la modalidad de amateur, la ganadora ha sido Jacqueline Rodríguez […]

Hacemos balance de BioCultura Madrid 2024 con nuestro ecomensajero

Una celebración por todo lo alto del sector ecológico. Así ha sido BioCultura Madrid 2024 / 40 Aniversario para los responsables de la Asociación Vida Sana , la entidad organizadora. Fueron cuatro días de feria en IFEMA Madrid que demostraron la pujanza del sector ecológico y el consumo responsable, tanto entre el público asistente (más […]