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La cosmética ecológica estará representada por unas 40 empresas en BioCultura Madrid 2026

La cosmética ecológica estará representada por unas 40 empresas en BioCultura Madrid 2026

Fuente: Asociación Vida Sana. BioCultura Madrid 2026, del 26 al 29 de noviembre en Ifema, se va a convertir en el epicentro del seísmo que está viviendo la ecocosmética en nuestro país. Unas 40 empresas del sector van a participar. Además, en el showroom de la Plataforma EcoEstÉtica, dentro de la citada feria, las marcas […]

Saberlo bien y contarlo mejor: Nicolás Olea, doctor honoris causa

Saberlo bien y contarlo mejor: Nicolás Olea, doctor honoris causa

Para trasmitir una idea no solo es necesario tener los conocimientos, sino que también hace falta la capacidad para comunicarla. Un buen ejemplo es Nicolás Olea, catedrático emérito de la Universidad de Granada, médico e investigador reconocido internacionalmente por sus estudios sobre los efectos de los contaminantes químicos en la salud humana y por su […]

Otra razón más asistir a BioCultura Madrid: el secuestro del paladar y la distorsión que crea la comida basura en el gusto

Comunicado BioCultura: el secuestro del paladar y la distorsión que crea la comida basura en el gusto

Comunicado de Asociación Vida Sana/BioCultura. La industria alimentaria diseña productos buscando el llamado bliss point (punto de la felicidad). Esta es la combinación matemática exacta de azúcar, sal y grasas diseñada para maximizar el placer cerebral, anulando los mecanismos naturales de saciedad. «Una razón más para asistir a BioCultura Madrid (del 26 al 29 de […]

El greenwashing "deja de salir gratis" con la nueva directiva, aseguran desde Ecovalia

El greenwashing «deja de salir gratis» con la nueva directiva europea, aseguran desde Ecovalia

La entrada en aplicación de la Directiva (UE) 2024/825, conocida como Directiva EmpCo, marca un antes y un después en la lucha contra el greenwashing en la Unión Europea. A partir de ahora, las empresas que quieran comunicar beneficios o compromisos ambientales deberán poder respaldarlos con evidencias verificables, poniendo fin a una situación en la […]

¿Adelgazar para atiborrarse de comida basura? contra el modelo de Ozempic y el resto de medicamentos para adelgazar

¿Adelgazar para atiborrarse de comida basura? contra el modelo de Ozempic y el resto de medicamentos para adelgazar

«El sistema alimentario y el sistema sanitario son cada vez más distópicos. Ozempic y otros fármacos afines permiten adelgazar mientras el consumo de comida basura sigue aumentando. Para colmo, algunas normativas ya permiten clasificar a personas no obesas como susceptibles de ser recetadas con fármacos adelgazantes. Así, podrán comer más ultraprocesados sin límite». De este […]

Ecovalia apuesta por la compra pública de alimentos para impulsar el mercado ecológico

Ecovalia apuesta por la compra pública de alimentos para impulsar el mercado ecológico

España es líder europeo en producción ecológica, con más de 3 millones de hectáreas certificadas, el 12,3% de la SAU, manteniéndose como el principal país productor ecológico europeo. Pero continúa enfrentándose a una paradoja: su consumo interno sigue siendo reducido en comparación con otros países de su entorno. Ante esta situación, Ecovalia considera que la […]

Carlos de Prada nos cuenta cómo comer sano en un mundo tóxico

¿Cómo comer sano en un mundo tóxico? Carlos de Prada nos da algunas pistas

Los alimentos son la mayor puerta de entrada de las sustancias tóxicas en nuestro organismo, cuestión de la que es bien consciente Carlos de Prada, autor del libro «Cómo comer sano en un mundo tóxico» (Ediciones i). El reconocido periodista y divulgador ambiental, que actualmente dirige la campaña Hogar Sin Tóxicos, analiza en esta extensa […]

Los rebaños también apagan incendios: la ganadería ecológica, una aliada silenciosa frente al fuego

Los rebaños también apagan incendios: la ganadería ecológica, una aliada silenciosa frente al fuego

Reproducimos este comunicado de Ecovalia por su indudable interés. Mientras España vuelve a enfrentarse a una de las peores campañas de incendios forestales de los últimos años, con miles de hectáreas arrasadas y un impacto devastador sobre el medio rural, conviene recordar que la prevención comienza mucho antes de que aparezcan las llamas. En ese […]