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Jorge Muñoz y Jacqueline Rodríguez ganan la quinta edición del concurso de cocina ecológica BioRestauración

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha vuelto a acoger la final del concurso de cocina ecológica organizado por Ecovalia. El sevillano Jorge Muñoz se ha proclamado vencedor de esta quinta edición en la categoría de profesional con su plato `Queso, miel, almendra’. En la modalidad de amateur, la ganadora ha sido Jacqueline Rodríguez […]

EmocionARTE con la naturaleza

Al discurso ecologista le sobran datos y le falta emoción. Es una recurrente crítica con la que nos topamos a menudo en diversos espacios. Y con toda la razón podríamos añadir, paradójicamente, pues no es precisamente la razón el problema. Cierto es que en estos tiempos raros en los que los datos importan menos que […]

Hacemos balance de BioCultura Madrid 2024 con nuestro ecomensajero

Una celebración por todo lo alto del sector ecológico. Así ha sido BioCultura Madrid 2024 / 40 Aniversario para los responsables de la Asociación Vida Sana , la entidad organizadora. Fueron cuatro días de feria en IFEMA Madrid que demostraron la pujanza del sector ecológico y el consumo responsable, tanto entre el público asistente (más […]

Los XXVI Premios Internacionales a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica se entregan en Baena

La localidad cordobesa ha acogido el acto de entrega de los galardones, organizados por Ecovalia y la Familia Núñez de Prado, con los que se reconoce la investigación y defensa de la producción ecológica. La almazara de la Familia Núñez de Prado ha acogido la celebración de los Premios a la investigación y defensa en […]

BioCultura cerró sus puertas celebrando por todo lo alto su 40º aniversario

BioCultura Madrid 2024 / 40 Aniversario cerró puertas este domingo en Ifema tras cuatro días de intensa actividad comercial, de charlas y actividades llenas hasta la bandera y de muy ecológicos brindis por las cuatro décadas de éxito continuado y ascendente. Cerca de 55 mil visitantes y una imparable actividad comercial rubricaron los ocho lustros […]

Ecovalia celebrará los 40 años de Biocultura Madrid junto a 14 de sus miembros colaboradores

La feria de productos ecológicos y consumo responsable, que este año cumple 40 años, se celebrará del 21 al 24 de noviembre en Ifema Madrid. Ecovalia dará apoyo en Biocultura a un total de 14 miembros colaboradores que llegan con el objetivo de poner en valor sus productos ecológicos. Ecovalia, la asociación profesional española de […]

Newsletter 7 de noviembre. Mario Cuéllar: «Cinco días antes de la DANA, AEMET ya avisó de lo que podía pasar»

No es nada fácil llamarse Noticias Positivas y hablar de algo que nos ha encogido el corazón y nos ha llenado de rabia. Pero la rabia también puede convertirse en una energía positiva que nos mueva hacia ese necesario cambio social que buscamos. Con más ahínco, si cabe, tras una destructora DANA que tanto daño […]

Charlamos con el ecomensajero sobre el sector eco valenciano, Ecocentro y Tapea Teruel

Valencia ha marcado, por motivos obvios, esta nueva visita del ecomensajero de la Asociación Vida Sana, Pedro Burruezo, a Noticias Positivas. Al pueblo valenciano va dedicada esta sección en la que hemos homenajeado, además, al sector ecológico de dicha comunidad autónoma. Hablamos de un sector eco de los más desarrollados de todo el territorio nacional […]