Un sistema agrícola capaz de autosostenerse de forma indefinida en el tiempo. Al igual que hacen los bosques, que como todos los ecosistemas, cuentan con sus propios mecanismos de regulación para mantenerse. Esto es lo que plantea, de una manera muy resumida, la permacultura. Concepto al que hemos dedicado la siguiente tertulia en Noticias Positivas. Sobre […]
Esta nueva visita del ecomensajero a Noticias Positivas ha sido diferente a la de otros días. En esta ocasión, nos hemos centrado en una investigación que está realizando Pedro Burruezo y que comienza a mostrar datos ciertamente interesantes. El titular es que el 22% de las ventas del sector ecológico francés se realiza en mercados, […]
Hoy charlamos en Noticias Positivas con Pepe Galindo, a quien muchos conoceréis por ser el responsable del BlogSOStenible, un espacio digital de información y activismo que sin duda se ha convertido en una referencia para todos los que apostamos por un cambio profundo guiado por valores y prácticas ecosociales. La excusa ha sido la publicación […]
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha vuelto a acoger la final del concurso de cocina ecológica organizado por Ecovalia. El sevillano Jorge Muñoz se ha proclamado vencedor de esta quinta edición en la categoría de profesional con su plato `Queso, miel, almendra’. En la modalidad de amateur, la ganadora ha sido Jacqueline Rodríguez […]
BioCultura ha celebrado, en 2024, su 30ª edición en Barcelona y su 40ª edición en Madrid con un gran éxito. En 2025, el nuevo año se presenta para la feria con muchas novedades. En Barcelona, cambio de emplazamiento (del Palau Sant Jordi a La Farga de L’Hospitalet). En Madrid, giro hacia la profesionalización. En A […]
Una celebración por todo lo alto del sector ecológico. Así ha sido BioCultura Madrid 2024 / 40 Aniversario para los responsables de la Asociación Vida Sana, la entidad organizadora de la feria de referencia del mundo bio en España. Fueron cuatro días de feria en IFEMA que demostraron la pujanza del sector ecológico y el […]
Una celebración por todo lo alto del sector ecológico. Así ha sido BioCultura Madrid 2024 / 40 Aniversario para los responsables de la Asociación Vida Sana , la entidad organizadora. Fueron cuatro días de feria en IFEMA Madrid que demostraron la pujanza del sector ecológico y el consumo responsable, tanto entre el público asistente (más […]
La localidad cordobesa ha acogido el acto de entrega de los galardones, organizados por Ecovalia y la Familia Núñez de Prado, con los que se reconoce la investigación y defensa de la producción ecológica. La almazara de la Familia Núñez de Prado ha acogido la celebración de los Premios a la investigación y defensa en […]
BioCultura Madrid 2024 / 40 Aniversario cerró puertas este domingo en Ifema tras cuatro días de intensa actividad comercial, de charlas y actividades llenas hasta la bandera y de muy ecológicos brindis por las cuatro décadas de éxito continuado y ascendente. Cerca de 55 mil visitantes y una imparable actividad comercial rubricaron los ocho lustros […]
BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, comienza mañana en Madrid-Ifema y se extenderá desde el 21 al 24 de noviembre… con todas las novedades del sector ecológico. En esta 40ª edición, participarán 400 expositores y se prevé una asistencia de 50.000 personas. Hay programadas más de 300 actividades relacionadas con el sector ecológico: […]