Productos libres de tóxicos y elaborados de manera respetuosa con el medio ambiente y la biodiversidad. Esto es lo que define a los productos ecológicos, que son muy fáciles de identificar, en la parte de alimentos, a través del sello de la EuroHoja, la certificación europea que, en nuestro país, suele venir acompañada de las […]
Nuestro ecomensajero digital favorito, Pedro Burruezo, nos ha traído, como siempre, las últimas novedades del sector ecológico y de la Asociación Vida Sana. Comenzando por dos actividades que tendrán lugar en el marco de BioCultura Bilbao (6 al 8 de octubre en el BEC). La primera es la charla del nutricionista Alejandro Pérez en el Organic […]
Una semana entera dedicada a celebrar la producción ecológica con la implicación de toda la cadena de valor y los grupos de interés. Este es el mensaje de la Semana Bio, que en estos momentos está viviendo su segunda edición (16 al 23 de septiembre). Para conocer más de este evento hemos hablado en este […]
Representantes de las instituciones, organizaciones sectoriales, empresas y comités de certificación se unen un año más para respaldar la quinta edición de Organic Food & Eco Living Iberia, la cita profesional de referencia para el sector ecológico a nivel internacional que se llevará a cabo los días 4 y 5 de junio de 2024 en […]
Este verano que ya está dando sus últimos coletazos ha sido el más cálido desde que hay registros. Al mismo tiempo, los mares están a unos niveles altísimos de temperatura nunca vistos. Parafraseando a Sabina, nos sobran los motivos para estar preocupados. Pero incluso con la emergencia climática hay razones para la esperanza. El futuro […]
Este próximo mes de octubre vuelve BioCultura a Bilbao. La feria de referencia del sector eco quedó parada en su edición vasca debido a la pandemia. Pero gracias a la implicación de las entidades públicas y del sector de Euskadi, BioCultura Bilbao ya es de nuevo una realidad que acogerá el BEC entre los días […]
Este próximo sábado, 16 de septiembre, arranca la segunda edición de la Semana Bio. Serán «Siete días para celebrar la producción ecológica», según Bio Eco Actual, medio de comunicación especializado y organizador del evento, que también cuenta con el apoyo de Ecovalia y Organic Food Iberia. En palabras de sus promotores, la Semana Bio es […]
No nos engañemos: el año nuevo comienza realmente en septiembre. Así lo vivíamos de pequeños, cuando notábamos que se acercaba inevitablemente el fin de esa Ítaca infantil que encarnaban las vacaciones de verano. Y de alguna manera, esa sensación se queda para siempre, pues no hay momentos más verdaderos que los de la infancia. Esperamos […]
Se nota que nuestro ecomensajero, Pedro Burruezo, tenía ganas de retomar la sección tras el descanso veraniego. El responsable de las noticias de la Asociación Vida Sana ha criticado duramente el turismo de hiperlujo por su insostenibilidad aberrante y porque además nos indica un camino por el que nunca debemos transitar si queremos salvar este pequeño y […]
Regresamos con el videopodcast tras unas semanas de descanso. Y volvemos con el mismo espíritu rebelde y al mismo tiempo alegre que nos caracteriza. Porque como diría Benedetti, hay que defender la alegría como una trinchera desde la que avanzar hacia ese mundo mejor, más justo, solidario y sostenible. Hablando de sostenibilidad, se abusa tanto […]
